La tercera ciudad más grande de la provincia de Hokkaido ofrece panoramas cautivadores entre el estrecho de Tsugaru y la montaña. Pero Hakodate también es conocida por su arquitectura de influencia occidental y sus mariscos frescos.

Historia

Hakodate nació en 1454 con la creación del señorío de Kono Kaganokami Masmichi en el pueblo de Usukeshi. Parada importante para las embarcaciones estadounidenses desde 1854, su puerto se convirtió en el eje del desarrollo de la ciudad. Durante la era Meiji, los japoneses establecieron su base en la ciudad durante la conquista de la isla de Hokkaido.

Durante el declive del shogunato, Hakodate vivió la guerra entre los activistas de la revolución Meiji y los partidarios del régimen feudal. Cedió a Sapporo su estatus de capital de la región de Hokkaido en 1868, pero siguió siendo un punto estratégico entre Hokkaido y la isla de Honshu. Hakodate se convirtió oficialmente en municipalidad en agosto de 1922.

En 1934, un incendio devastó un tercio del centro de la ciudad de Hakodate. Durante la Segunda Guerra Mundial, la ciudad reconstruida se libró de los bombardeos estadounidenses. Sin embargo, varios criminales de guerra fueron retenidos en los campos de Hakodate.

El tráfico marítimo se desarrolló enormemente en el estrecho de Tsugaru a principios de los años sesenta, pero disminuyó después de la creación del aeropuerto de Hakodate. Entre los años sesenta y ochenta, la disminución del tráfico marítimo provocó el declive de las actividades portuarias de Hakodate. La ciudad gradualmente se orientó hacia las altas tecnologías, con la creación de un parque tecnológico especializado en mecatrónica y química fina.

Hakodate hoy en día

Hakodate, idealmente ubicada en el sur de la isla de Hokkaido, tiene tres zonas principales, comenzando con el barrio de Motomachi, acurrucado al pie de la montaña Hakodate, donde las bellas iglesias y la colina Hachimanzaka crean un encanto exótico. Sigue la zona de la bahía, que designa la playa que bordea Motomachi. Allí encontrará centros comerciales, restaurantes-bares, agradables paseos con vista al puerto, etc. Finalmente, está la zona de Yunokawa, famosa por sus aguas termales. También es la ubicación del aeropuerto central de Hakodate.

¿Qué hacer en Hakodate?

Admirar los edificios del barrio histórico de Motomachi

Para disfrutar de un paseo sereno mientras aprendes más sobre la historia de la ciudad, Motomachi es una buena opción. Aquí, la arquitectura de los edificios tiene una huella occidental que da testimonio del pasado internacional de Hakodate. De hecho, era un cruce de comerciantes y viajeros hacia finales de la época Edo (1603-1868). Este barrio alberga una hermosa iglesia ortodoxa y la antigua sede del Consulado Británico.

Explorar la fortaleza de Goryokaku

Si te encanta la naturaleza, visita la fortaleza de Goryokaku, que data de 1866 y fue reconvertida en parque en 1914. Este complejo en forma de estrella simboliza el poder del shogun de Hokkaido. En primavera, miles de cerezos florecen en el sitio. La torre Goryokaku, que se eleva a 90 m de altura, te ofrece una vista impresionante del dominio en flor.

Comprar en el mercado matinal Asaichi

El mercado Asaichi abre a las 5 de la mañana cerca de la estación de Hakodate para ofrecer a turistas y locales productos del mar recién capturados. El sitio reúne una multitud de pequeñas tiendas donde degustar el famoso cangrejo gigante de Japon, numerosos platos a base de erizo y ramen shio.

Visitar el puerto de Hakodate

El puerto de Hakodate, creado hacia finales del período Edo (1600-1867) para promover el comercio internacional en Japon, te encantará con sus almacenes de ladrillo rojo. El complejo remodelado a lo largo de la orilla hoy en día cuenta con diferentes tiendas, un restaurante, una capilla y una cervecería.

Rejuvenecerse en los onsen de Yunokawa

Yunokawa Onsen, ubicado a poca distancia de la estación, es un lugar muy apreciado por locales y turistas. Esta estación termal alberga varios ryokans y hoteles modernos. Podrás relajarte mientras disfrutas de vistas espectaculares del estrecho de Tsugaru desde los baños exteriores.

Nearby, varios sitios turísticos populares merecen una visita, entre ellos Saruyama Onsen (Jardín Botánico Tropical), donde puedes observar monos bañándose alegremente en el agua caliente.

Probar el ramen de Hakodate

El ramen de Hakodate es uno de los ramenes más conocidos de Hokkaido, junto con el miso de Sapporo y el shoyu de Asahikawa. Apareció en 1884 y podría ser uno de los primeros tipos de ramen de Japon. Más de 150 restaurantes en la ciudad ofrecen estos fideos finos a base de huesos de cerdo, caldo de pollo, algas y hierbas. Un tazón es suficiente para engancharte, ¡y podrías querer comer más en cada comida!

Admirar la vista del monte Hakodate

Ofreciendo una vista inmejorable de Hakodate, la bahía, el mar y las montañas circundantes, el monte Hakodate también figura entre las principales atracciones de la ciudad. El panorama es impresionante al momento de la puesta de sol, cuando la ciudad brilla como una caja de joyas. La montaña alcanza una altura de 334 m y es accesible en teleférico, autobús, taxi o a pie.

Hacer senderismo en el Parque Cuasi Nacional de Onuma

Un poco fuera de la ciudad de Hakodate, a aproximadamente media hora en tren, el Parque Cuasi Nacional de Onuma abre sus puertas para un escape en plena naturaleza. Diferentes senderos se despliegan en el corazón de este dominio de 90 km². No te pierdas los lagos de Konuma y Onuma, que deben su existencia a una erupción del monte Komagatake. En verano, date un paseo en bote para apreciar plenamente los paisajes. En invierno, los lagos congelados y el volcán cubierto de nieve crean un ambiente fuera del tiempo.

Mejor época para hacer turismo en Hakodate

Es agradable visitar Hakodate en verano, ya que el clima permite varias actividades. Entre julio y septiembre, la ciudad experimenta una temperatura promedio de 20 °C durante el día. Por la noche, se enfría, así que durante un paseo nocturno, considera llevar un suéter ligero o una prenda de manga larga.

El invierno se caracteriza por un frío riguroso. La temperatura puede bajar a -2 °C. Las nevadas ocurren de diciembre a marzo. Si vienes a Hakodate en este período, no olvides tus abrigos, gorros, bufandas y guantes.

Hakodate posee el segundo aeropuerto más grande de la provincia de Hokkaido. Este opera vuelos hacia Haneda y ciudades internacionales como Taipei o Tianjin. En el lugar, hay lanzaderas disponibles para que los viajeros lleguen a la estación de Hakodate.

Desde Tokio, puedes tomar el tren Shinkansen Hayabusa para llegar a la estación de Shin-Hakodate Hokuto. Cuenta con aproximadamente 4 horas para este recorrido. Luego, sube al vaporizador JR Kaisoku Hakodate para llegar a la estación de Hakodate. Desde Sapporo, el tren express Hokuto sirve a Hakodate en aproximadamente 4 horas.

El tranvía sirve la mayoría de los sitios turísticos de Hakodate. Cruza entre otros el barrio histórico de Motomachi, la bahía y la zona de Yunokawa. De lo contrario, puedes moverte en autobús, taxi, bicicleta o auto de alquiler.