Japón, una isla de mil facetas

Hoy, dejamos de lado Tokyo con sus barrios, sus callejuelas y sus asombrosos sitios urbanos y nos vamos por un paréntesis zen en un lugar tranquilo: Kamakura.

Nos dirigimos a esta ciudad costera ubicada a aproximadamente 45 minutos de la capital para disfrutar de su naturaleza y su ambiente tranquilo. Esta fue durante aproximadamente un siglo la capital del shogunato.

Se encuentran templos budistas interesantes como el Templo Hase de la escuela Jodo; el de Kotoku-in con su gran Buda Amitabha de bronce construido en 1242, y el santuario Tsurugaoka Hachiman-gu.

De regreso en Tokyo, vives una noche bajo el signo de la gastronomía. Aprovechas este momento alrededor de un yakiniku, una parrilla de carnes, para descubrir otra faceta de la cultura culinaria japonesa.

Prolongas luego la noche con un paseo nocturno a través de calles llenas de vida, una manera agradable de sentir el ambiente urbano y la energía de la capital al anochecer.

Se sube a bordo del famoso TGV japonés, el Shinkansen, en Tokio, para un trayecto de aproximadamente tres horas en dirección a Kanazawa, una ciudad orientada hacia el mar de Japón.
Esta ciudad antigua se caracteriza por su importante patrimonio artesanal. Es reconocida por la diversidad de sus artes tradicionales, en particular los bordados Kaga-nui, las técnicas de teñido de seda Yuzen, el trabajo de la hoja de oro, los paraguas Wagasa, así como sus juguetes locales.

En el lugar, descubre varios sitios principales de la ciudad. Recorres Nagamachi, conocido por su barrio de los Samuráis, su laberinto de callejuelas bordeadas de muros ocres, así como la casa de la familia Nomura y el jardín Kenrokuen.

Continúas con Omicho y su mercado de pescado, luego con Higashi Chaya, famoso por su barrio de Geishas y sus antiguas casas de té.

Al atardecer, te inicias en una experiencia culinaria típica de la región degustando un plato de mariscos, en particular el cangrejo, apreciado en todo el país.

Temprano por la mañana, te diriges a la estación de Kanazawa. Tomas un autocar para un trayecto de aproximadamente una hora en dirección del pueblo de Shirakawa.
Esta localidad japonesa seduce por sus habitaciones tradicionales. Estas casas gasshô-zukuri con techos de paja, concebidas para soportar caídas de nieve importantes, presentan una arquitectura particular.

Anidadas en el corazón de los Alpes japoneses, estas construcciones con más de dos siglos de antigüedad están inscritas en el patrimonio mundial de la UNESCO.

Retoma el autobús para continuar hacia Takayama o Hida. Después de aproximadamente una hora de viaje en altitud, llega a este pueblo de carpinteros con casas de madera.
Pasea por allí para apreciar la atmósfera tranquila de la localidad y el entorno montañoso que la rodea.

Termina esta etapa en altitud en un Los Ryokan, posadas tradicionales japonesas, una posada tradicional japonesa. Disfruta de sus Los onsen, fuentes termales japonesas, las fuentes termales, antes de pasar la noche a la manera japonesa, sobre futones dispuestos sobre tatamis.

Esta mañana, te unes a la ciudad de Osaka en tren, la capital de la región de Kansai.

A tu llegada, notarás un contraste con otras grandes ciudades del país. Esta parte oeste de Japon es conocida por su ambiente alegre, festivo y lúdico.

Entre los lugares a descubrir se encuentra el Castillo de Oro de Osaka, reconocible por su apariencia distintiva. El sitio se visita especialmente por su museo y su parque. El barrio de Umeda representa otro punto de interés ubicado en el corazón del centro de la ciudad.

Cuando cae la noche, Osaka despierta de fiesta y varios barrios ganan en animación. Puedes entonces recorrer el barrio de Namba, atravesado por la célebre calle Dotombori y su canal.

También tienes la posibilidad de visitar el barrio de Shinsekai, también llamado « Nuevo Mundo ». Estos dos lugares ilustran la cultura marginal y eléctrica de Osaka y participan en la atmósfera nocturna de la ciudad.

Deja Osaka para dirigirse a la costa, que bordea hacia el oeste.

En el camino, hace una parada en Himeji, ciudad conocida por su castillo de la Japón medieval, apodado la Garza Blanca e inscrito en el patrimonio mundial de la Unesco. Este edificio se remonta a la época de los shogunes Ashikaga (siglos XIV–XVI).

Después de esta visita, retoma el Shinkansen y llega a Hiroshima en aproximadamente una hora de trayecto.

Luego parte a descubrir la historia de la ciudad. Comienza por el parque del Memorial de la Paz de Hiroshima, que alberga la cúpula Genbaku, vestigio de la bomba atómica, así como el Museo de la Paz. Estos lugares presentan los eventos que marcaron la región y testifican la voluntad de ver desaparecer las armas atómicas.
En este espacio, observa también el entorno, donde se encuentran jardines y cerezos que contribuyen a la atmósfera del sitio.

Esta noche, puede descubrir una especialidad local degustando un okonomiyaki, una crepa rellena típica de la región.

Por la mañana temprano, continúas tu viaje hacia la isla sagrada de Miyajima, a la que llegas tras aproximadamente 40 minutos en tren y en transbordador.
Esta península es apreciada por su paisaje, marcado por el santuario de Itsukushima, cuyo color rojo bermellón de los edificios destaca sobre el azul del mar, ofreciendo un conjunto visual característico del lugar.

Continúas con un paseo a través de las callejuelas de la isla hasta el teleférico. Luego te acomodas en una cabina para llegar a las alturas del monte Misen. Desde esta elevación, observas un punto de vista abierto sobre el mar interior.

Por la noche, llegas a tu ryokan. En el lugar, disfrutas de sus baños termales antes de saborear una comida kaiseki. Pasas la noche en una cama tradicional japonesa, sobre futones instalados en tatamis.

Temprano por la mañana, toma el Shinkansen en dirección a Kyoto, ciudad importante de la historia y la cultura de Japón.

En el lugar, se toma el tiempo para familiarizarse con esta antigua capital imperial antes de partir al descubrimiento de lugares que han marcado la historia de la ciudad. Visita El templo Kiyomizu, el templo del agua pura encaramado en las laderas de las colinas, luego el El barrio de Higashiyama y sus tiendas, así como las calles tradicionales de Gion.
Continúa luego hacia elEl santuario de Fushimi Inari para observar sus miles de torii rojos que forman un sendero señalizado a través de la montaña.

Por la noche, se dirige hacia La calle Pontocho en Kyoto para encontrar un restaurante tradicional. En el camino, disfruta de la vista del río Kamo. Según los encuentros, es posible avistar maikos, aprendices de geishas.

Hoy, disfruta de un día de descubrimiento en Nara, situada a aproximadamente 40 minutos de Kyoto. Esta ciudad, que fue una de las primeras capitales japonesas en el siglo VIII, alberga varios monumentos inscritos en el patrimonio de la UNESCO.
En el lugar, se dirige en particular al imponente templo Tōdai, instalado en un parque donde viven muchos ciervos. Luego puede hacer una parada en el jardín japonés de Isuien o en el santuario-mausoleo de la familia Fujiwara, el Kasuga Taisha Nara.

Regreso en tren a Kyoto.

Al anochecer, puedes descubrir el teppanyaki. Esta cena consiste en ver al cocinero asar y sellar diferentes ingredientes en una plancha caliente, incluyendo la carne de Kobe. Una experiencia culinaria que es tanto visual como gustativa.

Según su horario de salida, puede dedicar su mañana a algunas compras de recuerdos.

Luego toma el tren hacia el aeropuerto internacional de La ciudad de Osaka (aproximadamente 1 hora 20 minutos de trayecto). Se embarca en su vuelo de regreso, llevando consigo los recuerdos de las experiencias vividas en Japon.